Partie d’une ménagère de couverts en argent au 1er titre. Modèle uni dont la terminaison des manches représente une queue-de-rat, composée de trente grandes fourchettes, dix-huit cuillères et vingt-quatre couteaux. Vingt-neuf fourchettes à entremets, dix-huit cuillères et vingt-trois couteaux, quatorze fourchettes à poisson et dix-huit couteaux. Une cuillère à café,une petite cuillère et une cuillère à sorbet. Onze pièces de service en argent dont un couvert à poisson, un couvert à ragoût, un couvert à salade, deux louches, deux cuillères à crème, un ramasse-miettes, cinq autres éléments en acier, les manches en argent fourré et six couteaux à fromage, seize pelles à glace, dix cuillères à café, douze cuillères à moka, seize fourchettes à gâteau, un couvert de service à ragoût, une pelle à poisson, un couteau à glace, une pelle à glace et une pelle à tarte.
Orfèvre Fouquet-Lapar et Tétard.
France, XXe siècle.
Poids total : 13 120,04 g
Certains compléments portant sur l’acier la marque Puiforcat.