Couteau tranchoir, manche en bois serti d’étain,
lame en fer gravé d’une inscription, d’armoiries
(très effacées), de volutes et d’entrelacs.
Allemagne, XVIIe siècle.
Longueur : 25,2 cm
Etat de conservation : léger accident au bois, traces
d’oxydation sur le fer, usures à la gravure.
Bibliographie :
Camille PAGÉ, La Coutellerie, 7 vol., Imp. H. Riviere, 1896.
Musée Rétrospectif de la classe 93, Coutellerie, Exposition Universelle, Paris, 1900.
Jean-Jacques PARRET, L’Art du Coutelier, Imp.Alençonnaise, 2 vol, 1924.
Jochen AMINE, Historische Besteche, Arnoldesche Art Publishers, 2002.
From Gothic to Art Déco Cutlery, The Hollander Collection, Pandora ed., 2003.